El Financiero · Anderson Report
En el laberinto de la polarización
5 de junio de 2025 · Bárbara Anderson
Publicado originalmente en El Financiero. El enlace canónico de esta página apunta al medio, que conserva su posicionamiento en buscadores.
Esta semana se llevó a cabo la gala de la Guía Michelin, que por segundo año le coloca la preciada placa roja en la entrada de 181 restaurantes y le duplica la calificación (la estrella) a dos establecimientos de fama mundial: Pujol y Quintonil.
¿Qué significa este reconocimiento para un país como México? ¿Qué representa esta fusión entre ingredientes y platillos tradicionales con estándares y creatividad internacional?
La respuesta la encontré en el nuevo libro de Gabriela de la Riva y Alfredo Troncoso, México Rifado 2.0 . Ella es la fundadora de la De la Riva Group, la única agencia latinoamericana que ha aparecido en el ranking de las 50 empresas más innovadoras del mundo en la categoría de investigación de mercados. Él es un semiólogo que sabe sacarle verdades y narrativas a las marcas leyendo a los consumidores.
“La comida es una muestra de la capacidad de transformar los elementos locales y los ajenos para construir algo propio, que no se considera ni copia ni repetición de ninguna comida en el mundo”, reza el libro que debe convertirse en la biblia de cabecera de mercadólogos, influencers y tomadores de decisión.
Me enteré que somos el segundo país más indulgente del mundo, lo que puede explicar de cierta manera el desenfreno a la comida y la bebida, y por qué no, a la ilegalidad.
¿Qué encontraron en su profundo estudio de mercado sobre México? Muchos cabos para amarrar campañas y entender lo que preocupa y ocupa a nuestra sociedad. Les dejo algunos insights que invitan inexorablemente a leerlo para entender y entendernos en medios de la coyuntura actual:
Es Eva Longoria creando una docuserie sobre el Necaxa, con Disney+ , donde el behind the scenes es no solo los jugadores de un club sino la ciudad, Aguascalientes, que incuba a este equipo de fútbol.
El libro es una deliciosa colección de ejemplos (y hasta de ejercicios) para vestir a los y las mexicanos de 2025 en medio de un ambiente de enojo, incertidumbre y cansancio colectivo.
“Es precisamente porque las cosas van mal, porque estamos hartos, que hay que lanzarse a experimentar nuevas soluciones”.
Imperdible lectura para entendernos.